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    濰坊職業學院食品質量與安全專業介紹

    來源:山東育路網 時間:2020-05-17

      濰坊職業學院是2001年7月經山東省人民政府批準組建的公辦全日制普通高職院校。濰坊職業學院是經山東省人民政府批準、教育部備案的一所全日制普通高等職業院校,是首批山東省優質高職院校建設工程立項單位、山東省高等教育技能型人才培養特色名校、教育部第三批現代學徒制試點單位。

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      專業簡介

      食品質量與安全是以生命科學、食品科學、分析化學及質量管理為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,服務食品營養的保障和食品質量安全的管理。其基本任務是通過對食品生產、加工的管理和控制,保證食品的營養、品質和質量安全,促進人體的健康。

      課程開設

      食品化學、食品微生物基礎及實驗技術、食品分析技術、樣品采集及前處理技術、食品安全快速檢測技術、食品加工技術、食品質量控制技術、食品安全風險管理、檢測實驗室管理。

      就業方向

      主要面向食品生產、加工和流通企業、檢測機構、監管部門等企事業單位從事食品生產加工、食品品質控制與管理、食品檢測、食品安全管理體系審核、衛生監督與管理等工作。

      以上就是關于濰坊職業學院食品質量與安全專業的介紹,2020年單招報名可以聯系李老師:13127115973(同微信),或微信關注【山東育路網】公眾號獲取更多。

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    結束

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